Vino Bianco orange fatto con uve Nuragus, che ha fatto una macerazione in barrique per un anno e che poi è stato avviato alla rifermentazione in bottiglia con metodo Champenoise. 
Il vino viene fatto rifermentare in bottiglia con i lieviti all'interno, ed è venduto sui lieviti (metodo Ancestrale).

Al gusto si presenta fresco e molto delicato , ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti molto delicati.